Свадьба в ресторане. Меню свадебного банкета

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Один из важных вопросов это, какое меню составить для свадебного банкета, чтобы всем угодить по вкусам, а также уложиться в бюджет? Все чаще люди отдают предпочтение: свадьба в ресторане, клубе, а также кафе в качестве места празднования банкета, и, безусловно, стоит очень серьёзно подойти к выбору заведения, и меню, предстоящего пиршества.

Свадьба в ресторане:

— У каждого заведения есть определенное количество посадочных мест, стоит узнать примерную цифру гостей, и отталкиваться уже от этого.
— Учитывайте расположение ресторана, и насколько приглашенным будет удобно добираться до дома. Некоторые на этот случай заказывают автобус для гостей.
— Лучше всего арендовать все помещение зала, чтобы вашему торжеству не мешали посторонние лица.
— Если у вас много родственников из разных городов, то довольно удобно устраивать банкет в ресторане при гостинице.

Закуски:

• 300 — 350 гр. (1 тарелка на 3 человека);
• Мясная нарезка;
• Рыбная нарезка;
• Сырная нарезка;
• Соленья;
• Тарелка со свежими овощами;
• Тарелка с канапе и рулетиками;
• Тарелка с фруктами;
• Хлебная тарелка.

Салаты:

Желательно заказать 3-4 вида салата, чтобы было разнообразие, обязательно должен быть салат с мясом, морепродуктами, грибами и овощной (из расчета 50-60 гр. каждого салата на человека).

Горячее:

Если у вас одно горячее блюдо, то его следует подавать после небольшого перерыва, например, на конкурсы или танцы.
Обычно подают два порционных блюда с гарниром (на ваше усмотрение это вполне может быть мясо, птица или рыба). Многие молодожены отдают предпочтение блюдам, поданным целиком, например, запеченный в духовке поросенок либо фаршированную овощами рыбу.

Десерт:

Традиционно на десерт выносят свадебный торт, из расчета 200 гр. на человека, а также чай/кофе к торту.
Так же можете разбавить традиционное меню банкета изысками европейской либо восточной кухни, например, к закускам добавить средиземноморских улиток или мидии, к основным блюдам французскую фуа-гра, к салатам вы можете добавить что-нибудь из японской кухни, в этом месте все ограничивается только вашей фантазией, вариантов множество.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Свадебный переполох – организация мероприятия
Подготовка к свадьбе. Полезные советы которые помогут вам не получить нервный срыв.
Полезные советы как сделать свадьбу, не только весёлой и запоминающейся, но и сэкономить на ней!
Праздники. Свадьба в реальной сказке
Танец-сюрприз на свадьбу
День проведения свадьбы

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *